今天给各位分享青口的青口家常做法的知识,其中也会对青口的家大全家常做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法青问题 ,别忘了关注本站,家常现在开始吧!做法
本文目录
主料:南瓜6两(约240克),洋葱、家大全西芹3/2两(约60克),法青青口贝9/2两(约180克),家常清鸡汤5/2杯,做法鲜忌廉4汤匙,青口盐、家大全胡椒粉、法青酒各少许 。家常
做法 :1、做法南瓜去皮 、籽,切片,洋葱去皮切丝 ,西芹切虚,各物洗净;青口除去壳边水草。
2 、青口放在加了食盐、胡椒粉及白酒之沸水中煮2分钟,取出贝肉,切成小粒备用 ,留汤汁 。
3、将洋葱及西芹以少许牛油炒香,加入南瓜,上盖,文火煮10分钟 ,加入清鸡汤及煮青口的汤汁 ,再用文火煮15分钟 ,不断搅拌 。
4 、将汤汁放搅拌机内打成蓉汤,放回锅内煮沸 ,加回青口肉 、盐及胡椒粉,拌入鲜忌廉即可。
所需食材
青口贝10只
蒸鱼豉油适量
盐适量
生姜适量
小葱适量
料酒适量
做法共10个步骤
清蒸青口贝1.
原料备用。
清蒸青口贝2.
生姜切丝 ,葱切小段 。
清蒸青口贝3.
取少量葱、姜铺入盘底。
清蒸青口贝4.
青口贝解冻 、洗净。
清蒸青口贝5.
摆入盘内 。
清蒸青口贝6.
盐 、料酒 、蒸鱼豉油调成汁。
清蒸青口贝7.
淋入料汁。
清蒸青口贝8.
撒上葱、姜丝 。
清蒸青口贝9.
锅开后入锅蒸 。
清蒸青口贝10.
十分钟左右,青口贝熟即可出锅。
分享
食材:青口贝适量、料酒适量 、葱适量、生姜适量、盐适量 、蒸鱼豉油适量。
步骤:
1 、原料备用。
2、生姜切丝 ,葱切小段 。
3 、取少量葱姜铺入盘底。
4、青口解冻、洗净。
5、摆入盘内。
6、盐 、料酒、蒸鱼豉油调成的汁。
7、淋上调成的汁。
8、撒上葱姜丝。
9、锅开后入锅蒸 。
10、十分钟左右 ,青贝熟即可出锅。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
相关文章: